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일상 속 조화/먹는 일상32

대전 빵집 성심당 빵 후기 대전 성심당, 빵돌이라서 먹어봤어요. 제 블로그에 오신분들은 빵을 참 좋아한다는 것을 아실거예요. 그래서 대전에 간 김에 성심당에 들러서 몇 개 사왔어요. 중앙로에 있는 곳에 갔는데 사람이 정말 많더라구요. 엄청난 인기를 실감하며...! 맛도 기대하고 집에서 먹어봤어요. 먼저 보문산메아리 빵이예요. 박스에 정성스럽게 담겨있었어요. 가격은 5,000원이예여. 대전에 유명한 보문산을 본 따 만든 빵이라고해요. 지역의 특색을 나타내는 빵을 만드는 건 지역사회에 도움도 되고 스토리텔링도 되어서 좋은 것 같아요. 페스츄리가 돌돌 말아져있는 느낌이예요. 외형은 약간 시나몬롤 같았어요. 안에 계피가 있을 것 같은. 결론은 계피는 없지만 달고 맛있는 빵이었어요. 부드럽고 괜찮았어요. 이 빵은 무화과 빵이예요. 깜빠뉴나.. 2019. 7. 30.
전주 객사 신전떡볶이, 맛있어요! 신전떡볶이 좋아하시나요? 저는 좋아해요 :) 매운맛 때문에 좋아하는 건 아니에요. 저는 항상 순한 맛으로 먹어요. 조금 다르게 먹고 싶을 때는 중간맛으로 먹어요. 좋아하는 이유는 국물이 많고 떡볶이도 탱글탱글해서 좋아해요. 그래서 전주에 가게 되면 종종 먹으러 가는 신전떡볶이집을 적어보려고 해요. 전주 객사점이에요. 스타벅스 앞에 있어요. 매장 규모는 작은 편이에요. 그래도 테이블 크기가 작아서 여럿이 들어가서 먹을 수 있어요. 먼저 정면에 보이는 곳으로 쭈욱 들어가다 보면 카운터가 있어요. 하지만 요즘 시대는 디지털, 셀프시대! 이렇게 셀프로 음식을 고르고 계산을 하게 되어있어요. 요즘은 많은 패스트푸드점도 이렇게 되어 있더라고요. 인건비를 줄이기 위함이라고 생각해요. 기계가 사람을 대신하는 시대가 오.. 2019. 7. 26.
태국 음식 추천 - '쪽' 드셔보세요. 죽 같아요. 태국 음식 '쪽' 좋아요 ♥ 태국여행을 다녀온지 벌써 8개월이 되었어요. 시간이 빠르네요. 바쁘게 일하며 지내는 요즘, 예전 사진들을 보며 힘을 내고 있어요. 여행의 힘 같아요. 사진을 보다가 태국에서 정말 맛있게 먹었던 음식을 발견했어요. 음식 이름은 '쪽'이예요. 가운데 음식이 '쪽'이예요. 우리나라 죽 같아요. 밥알이 있고 부드러워요. 간이 우리나라 입맛이랑 딱 맞았어요. 열심히 먹다가 사진을 찍었어요. 이 음식은 치앙마이 찡짜이 마켓에서 사먹은거예요. 많은 분들이 그 곳에서 꼭 먹어야 할 음식으로 '쪽'을 뽑으시더라구요. 저도 추천해요. 뭐가 들었는지 궁금했어요. 한국에 돌아가면 '꼭 만들어봐야지' 라고 생각했는데 8개월이 지난 지금도 만들어보질 못했어요. 계란과 새우, 그리고... 꼴뚜기 인가요.. 2019. 7. 24.
진안 덕봉정, 버섯을 좋아하신다면 버섯전골. 버섯을 좋아하신다면? 여기 좋아요. 진안에 있는 덕봉정 시골에서 살면서 음식점을 갈 일이 많지 않아요. 보통은 집에서 먹는 편이에요. 그런데 1주일에 3번 간 곳이 있어요. 오늘 포스팅하는 덕봉정이라는 음식점이에요. 처음 간 것은 회식 때문이었어요. 굽이굽이 마을 안쪽 까지 들어가는 곳이었어요. 꽤 안쪽에 있다고 생각했는데 가게 앞에는 차가 제법 있었어요. 이렇게 안쪽까지 사람들이 온다는 것이 신기했어요. 음식을 먹으니까 알겠더라고요. 역시 맛있으면 멀리 있더라도 찾아오겠더라고요. 두 번째 방문은 멀리서 손님이 오셔서 대접하기 위해 갔었어요. 진안에서 평소에 가는 음식점이 있냐고 물어보셨는데 자주 가는 음식점이 없어서 고민했었어요. 갈비탕을 먹기에는 날이 덥고 고기만 있는 것보다는 다른 음식들도 있으면 .. 2019. 7. 20.
사과참외 달고 맛있어요! 사과참외 달고 맛있어요! 사과참외 드셔 보셨을까요? 저는 이번에 처음 먹어봤어요. 장모님께서 토종 사과참외 씨앗을 심으셔서 몇 개 주셨어요. 사과참외를 본 것도 처음이예요. 처음에 배 같이 생겨서 이게 맞나 싶었어요. 밑에만 보면 호박같아요. 이렇게 4개를 주셨어요. 사과참외 2개와 일반 참외 1개. 그리고 마지막 참외는 덜 익은 줄 알았는데 개구리참외라고 해요. 아직 먹어보지는 않아서 어떨지 궁금하네요. 사과참외에 꼭지부분만 먼저 잘라봤어요. 냄새를 맡아보니 오이 냄새 같기도 하더라고요. 밑면 중앙이 사진처럼 되어 있어서 씨가 있는줄 알았어요. 사과처럼 생긴 건가 싶더라고요. 깎고 보니 사과랑은 거리가 먼 거 같아요. 겉은 오이 느낌 속은 참외 느낌이에요. 이렇게 보면 영락없이 참외죠. 속은 정말 참외.. 2019. 7. 14.
익산 빵집 - 그라운드 (GROUND) 추천 빵 좋아하시나요? 저는 빵을 정말 좋아해요. 건강한 빵을 먹고자 찾아다니기도 하고 집에서 발효종을 키워 빵을 만들기도 해요. 그래서 새로운 지역에 갈 때마다 우리밀로 만든 빵집이나 천연발효종 빵집을 찾아다녀요. 이번에 처음 간 지역은 전라북도 익산이에요. 전북농업기술원에서 관심 있는 작물에 대한 정보를 얻고자 갔어요. 다행히 원하는 정보를 얻고 바로 집으로 돌아가기 아쉬워서 '익산 빵집'을 검색했어요. 그러다가 알게 된 빵집이 '그라운드 (GROUND)' 예요. 정확한 가게 명은 GROUND인거 같아요. 그런데 간혹 위치를 찾으려고 할 때 '그라운드_익산'으로 표기된 경우도 있었어요. 오픈한지는 얼마 안되었어요. 6월 11일에 오픈해서 한 달이 채 되지 않았지만 판매하는 빵의 비주얼만 봐도 '보통 빵집은.. 2019. 7. 10.